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Nombre d'heures par semaine : entre 20 et 20

Quart de travail : Jour, Soir

Disponibilité : La fin de semaine

Deviens commis !

Tu es curieux d’en apprendre un peu plus la bouffe, tu es motivé et débrouillard?

Tu es le méticuleux de la famille ou celui qui est toujours prêt à rendre service?

Alors ce poste devrait t’intéresser !

Tu te demandes peut-être si tu peux postuler si…

Tu n’as jamais travaillé dans un marché d’alimentation, mais tu aimes être en contact avec la clientèle?

OUI ! Pourvu que ça t’intéresse de découvrir ce rôle , on veut te parler!!!

Tu n’as pas de diplôme dans ce domaine ?

Le diplôme n’a pas d’importance tant que tu as un minimum d’expérience avec le public !

Tu es déjà commis et tu aimerais de l’avancement ?

OUI !  Nous offrons plusieurs formations qui de permettront de te développer et nous sommes toujours à la recherche de relève en magasin!

À quoi pourrait ressembler une journée typique ?

En tant que commis, tu devras :

• assurer les fonctions de réception et d’entreposage de la marchandise selon les normes établies;
• placer la marchandise dans les comptoirs et les étalages;
• assurer la rotation de tous les produits;
• offrir un service à la clientèle exceptionnel et attentionné.

Autres prérequis

Description de poste Commis au prêt-à-manger Un commis au prêt-à-manger dans un marché d'alimentation a un rôle clé dans la préparation et la présentation des aliments prêts à être consommés. Voici un aperçu détaillé de ses tâches: 1. Préparation des plats • Cuisson : Préparer et cuire des plats, comme des soupes, salades, viandes, plats cuisinés, etc. • Assemblage : Assembler des repas, des plateaux-repas ou des sandwichs en fonction des demandes des clients ou des menus établis. • Découpe et portionnement : Découper des légumes, des viandes, du fromage, ou des fruits pour être utilisés dans les plats ou pour être vendus en portions. • Suivi des recettes : Respecter les recettes et les normes de qualité définies par l’établissement, en ajustant les quantités ou ingrédients selon les besoins. 2. Gestion de la présentation des produits • Agencement des étalages : Disposer les produits de manière esthétique et appétissante dans les vitrines réfrigérées ou les comptoirs. • Maintien de la propreté : Assurer que les espaces de travail et les comptoirs restent propres, ordonnés et bien approvisionnés tout au long de la journée. • Vérification de la qualité : Surveiller l’aspect, la fraîcheur et la qualité des aliments exposés. S'assurer que les produits ne sont pas périmés ou abîmés. 3. Service à la clientèle • Accueil des clients : Accueillir les clients, répondre à leurs questions sur les produits et les aider à faire leurs choix. • Prise des commandes : Prendre les commandes pour des plats à emporter, et s’assurer de leur préparation dans les délais. • Emballage des produits : Emballer les plats ou les repas à emporter selon les besoins du client, en veillant à ce que tout soit bien emballé pour éviter les fuites ou la contamination. 4. Suivi des stocks • Inventaire : Suivre les stocks des produits utilisés dans la préparation des repas (viandes, légumes, condiments, etc.) et signaler les besoins en réapprovisionnement. • Gestion des produits périssables : Surveiller la rotation des produits pour éviter tout gaspillage, en s’assurant que les produits plus anciens sont utilisés en priorité. 5. Respect des normes d’hygiène et de sécurité • Application des normes HACCP : Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, comme le respect des températures de conservation, la désinfection des surfaces et la gestion des risques de contamination croisée. • Port de vêtements de protection : Porter un uniforme adapté (gants, tablier, etc.) pour garantir la propreté et la sécurité des aliments. 6. Participation à la mise à jour des menus • Proposition de nouveaux plats : Selon les tendances ou les saisons, proposer de nouvelles idées de plats ou de menus pour diversifier l’offre. • Écoute des besoins des clients : Répondre aux demandes particulières des clients, par exemple des options végétariennes, sans gluten, ou autres, et ajuster l’offre en conséquence. 7. Nettoyage et entretien des équipements • Nettoyage des équipements de cuisine : Veiller à la propreté des outils de cuisine (couteaux, planches, machines) après chaque utilisation. • Maintenance de la vitrine et des présentoirs : S’assurer que les vitrines réfrigérées et autres équipements de présentation sont propres et bien entretenus. 8. Collaboration avec l’équipe • Travail en équipe : Travailler de concert avec les autres membres du personnel (cuisiniers, gestionnaires, serveurs) pour assurer un service fluide et rapide. • Communication avec les collègues : Assurer une bonne communication sur les stocks, les demandes spéciales des clients, et les tâches à accomplir. En somme, le commis au prêt-à-manger doit être polyvalent, organisé, rapide et avoir un bon sens du contact client. Il joue un rôle important dans la satisfaction des clients en leur offrant des produits frais et de qualité, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.