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Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40

Quart de travail : Jour

Disponibilité : La fin de semaine

Deviens boucher !

Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?

Dans ta famille on te considère comme l’expert dans la cuisson et la coupe de la viande ?

Alors ce job devrait t’intéresser !

Tu te demandes peut-être si tu peux postuler si…

Tu n’as jamais été boucher, mais tu veux relever de nouveaux défis ?

OUI ! En autant que ça t’intéresse de découvrir ce rôle, on veut te parler !!!

Tu as un diplôme d’études professionnelles en boucherie, de l’expérience dans le domaine et tu aimerais de l’avancement ?

OUI ! Nous offrons plusieurs formations qui te permettront de te développer et nous sommes toujours à la recherche de relève en magasin! Saisi ta chance de joindre la famille !

À quoi pourrait ressembler une journée typique ?

En tant que boucher, tu devras :

• voir à la production des coupes, de façon à présenter des produits de qualité aux consommateurs et ce, en respectant les normes d’hygiène et de salubrité en vigueur;
• agir à titre de spécialiste en la matière auprès de la clientèle.

Autres prérequis

Gérant boucher – IGA Résumé du poste : Le gérant boucher supervise l’ensemble des opérations du département de la boucherie. Il s’assure de la qualité des produits, de la satisfaction de la clientèle, de la gestion des employés et de l’atteinte des objectifs de vente et de rentabilité. Il travaille en collaboration avec la direction du magasin et les autres départements. Responsabilités principales : Gestion des opérations: Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes de la boucherie. S’assurer du respect des normes d’hygiène, de salubrité, de sécurité et de santé. Veiller à la fraîcheur, la qualité et la présentation des viandes et produits offerts. Gérer les commandes, les inventaires et les niveaux de stocks. Assurer la rotation des produits et la gestion des pertes. Service à la clientèle : Offrir un excellent service à la clientèle et répondre aux demandes spécifiques. Conseiller les clients sur les coupes de viande, les modes de cuisson et les recettes. Gérer efficacement les plaintes ou situations problématiques avec professionnalisme. Gestion du personnel : Former, encadrer et évaluer les employés du département. Aider à la création des horaires de travail selon les besoins opérationnels. Motiver l’équipe pour atteindre les objectifs de performance et de service. Gestion administrative : Élaborer et respecter les budgets et les objectifs de vente. Analyser les résultats financiers et ajuster les stratégies en conséquence. Participer aux réunions de gestion et collaborer avec la direction du magasin. Compétences et qualifications requises : DEP en boucherie ou expérience équivalente (souvent exigée). Minimum de 3 à 5 ans d’expérience en boucherie, dont 1 à 2 ans en gestion. Connaissance approfondie des viandes, des techniques de coupe et de transformation. Compétences en gestion de personnel et en service à la clientèle. Leadership, autonomie, sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.